Berkshire varkens zijn zwart met witte poten en een witte vlek op de neus. Het zijn grote varkens die gemiddeld 300 (zeugen) en 400 (beren) kilo wegen. Het is een van de oudste varkensrassen in Engeland en komen oorspronkelijk uit het graafschap Berkshire. De varkens werden vroeg ontdekt door Engels staatsman Oliver Cromwell die schreef over de goede kwaliteit van het vlees van de varkens. Hij gebruikte de varkens om zijn leger eten te geven. Later werd het ras populair onder de Engelse aristocratie, waaronder koningin Victoria.
Het ras wordt nog steeds gefokt, maar is wel gekruist met varkens uit Australië, Nieuw Zeeland en de Verenigde Staten. In de Verenigde Staten wordt het ras tegenwoordig zelfs meer gehouden dan in Engeland.